外语原版纪录片《毛茸茸的摩托车手 - 鸡和蛋:系列 1/Hairy Bikers - Chicken and Egg: Series 1 》原版无字/外挂字幕 - 纪录片1080P/720P/360P高清标清网盘迅雷下载
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Hairy Bikers - Chicken and Egg: Series 1
一般信息:
2016年BBC出版,Dave Myers和Si King主持的旅行纪录片-英文旁白
信息
毛茸茸的摩托车手 - 鸡和蛋:系列 1
Hairy Bikers 的使命是寻找世界上最好的鸡肉和鸡蛋食谱。骑自行车穿越欧洲、中东和美国,男孩们庆祝鸡和蛋的多功能性。
英国
他们从主场开始搜索,向我们展示如何确保每次都能烤出完美的烤鸡。小伙子们发现鸡是如何以及何时首次来到英国的,以及为什么它们变得如此受欢迎——不仅是为了食物,还作为宠物。他们参观了北威尔士的一个县展,认识了一些获奖品种,并使用当地的鸡蛋制作威尔士蛋糕和威尔士稀有肉。鸡肉和韭菜板油布丁和苏格兰鸡蛋都在 Dave 和 Si 的厨师名单上,因为他们在全国各地庆祝我们对家禽的热情。
法国
Si 和 Dave 决心查明为什么法国鸡被誉为地球上最优雅的鸟类。他们在可以说是现代法国美食之乡的里昂开始调查,以发现高级烹饪背后的秘密。他们参观了一个农场,看世界上最著名的顶级小鸡——美丽的布雷斯小鸡。他们享用了该国一些最优秀的厨师制作的鸡肉菜肴,然后前往戴夫在法国北部的新家为他的邻居做一顿大餐。最后,男孩们被吸引到了巴黎,在那里他们烹制了标志性的法国砂锅 coq au vin(当然还有骑自行车的人的口味)——俯瞰法国最具标志性的地标——艾菲尔铁塔。
摩洛哥
在 1970 年代之前,北非几乎不吃鸡肉,而现在它是摩洛哥吃得最多的肉类。在该国的美食和家禽之都得土安,男孩们充分体验了西班牙和摩尔人对摩洛哥美食的影响。在非斯北部的山区,Dave 和 Si 为一些反叛的柏柏尔人烹制了一份带有腌制柠檬和橄榄的鸡肉塔吉锅,然后前往这座城市,在那里他们制作了玫瑰和开心果冰淇淋,以便在参观火腿后降温男人。男孩们参加了一个母鸡(呐!)派对,之后他们被教导如何为他们的 piece de resistance 制作特别的糕点,鸡肉馅饼派。
美国
Si 和 Dave 揭开了世界上最受欢迎的快餐之一——南方炸鸡的起源故事。弗吉尼亚州里士满是非裔美国人社区的家园——其中许多人是 19 世纪农业奴隶的直系后裔。当时鸡的地位如此低下,以至于奴隶们被允许饲养自己的鸡,并最终为他们提供了通往自由的道路。他们在狂野的西部——得克萨斯州结束了他们的旅程。在这里,他们庆祝美国人最喜欢的鸡肉部分 - 鸡翅 - 的乐趣现在与观看体育比赛密切相关,以至于在超级碗周末的美国有 13 亿只鸡被吃掉了! Dave 和 Si 也不甘示弱,自己烹制了 Biker 水牛翅。
以色列
中东既是美食的发源地,也是现代烹饪的前沿。在伊斯兰教最后,骑自行车的人参观了世界上第一个家禽养殖场的 2,500 年历史考古遗迹,并一睹家禽的未来。他们在超级时尚、潮人特拉维夫的海滩上烹制令人垂涎欲滴的 shakshuka,与当地人玩自己的游戏,并以发现鸡汤是否真的是犹太青霉素为己任。男孩们在旧耶路撒冷制作了他们自己的阿拉伯街头美食——鸡肉沙威玛烤肉串,他们还制作了他们自己的中东鸡肉炸肉排——这道菜起源于欧洲的食物,但现在在以色列已成为流行的经典菜肴。
英国 2
我们的岛国是世界上最国际化和美食最多样化的国家之一。骑自行车的人质疑世界上最好的鸡肉菜肴是否真的就在我们家门口!他们前往布罗姆斯格罗夫 (Bromsgrove) 品尝英国最好的烤鸡,前往伯明翰 (Birmingham) 品尝正宗的伯明翰巴尔蒂 (Birmingham balti),然后前往伦敦金融城 (City of London) 体验韩国烤鸡吃脚——用自制的韩国月光把它洗干净。他们在 Womad 结束了这个系列,在那里他们为人群制作了他们的 piri piri 鸡,然后冲进了 Taste the World 舞台,用他们的旅行故事来取悦观众,同时烹制一只鸡和一个鸡蛋。观众决定哪个先来 - 先有鸡还是先有蛋(盘子!) - 然后男孩们带领他们跳最后的庆祝鸡舞。
技术规格
视频编解码器:x264 CABAC High@L4.1
视频:比特率:CRF-22(~2773 Kbps)
视频纵横比:1280 x 720
视频分辨率:1.778 (16:9)
音频编解码器:AAC LC
音频:英语
音频比特率:160 kb/s VBR 48 KHz
音频通道:立体声 2
运行时间:59分钟,
帧率:25 帧/秒
零件数:6
集装箱MP4
零件尺寸:1.20 GB
来源:高清电视
编码人:Harry65
发行说明
合并英文字幕
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