[短片][][2009][中国][动作][功夫厨神][BD-R/0.78G][国语中字][1024分辨率]
[06.12][中国][动作][功夫厨神][BD-R/0.78G][国语中字][1024分辨率]
◎译 名 功夫厨神
◎片 名 Kung Fu Chefs
◎年 代 2009
◎国 家 中国
◎类 别 动作/喜剧
◎语 言 普通话
◎字 幕 简体中文
◎IMDB评分 5.4/10 (13 Votes)
◎文件格式 DVD-RMVB
◎视频尺寸 720 x 352
◎文件大小 1CD
◎片 长 90 Min
◎导 演 叶永健 Wing Kin Yip
◎主 演 吴建飞 Jianfei Wu
应采儿 Cherrie Ying ....Shen Qing
樊少皇 Siu-Wong Fan
黄子豪 Zihao Huang
吴建豪 Vanness Wu ....Lung Kin-Yat
徐熙媛 Barbie Hsu
洪金宝 Sammo Hung ....Wong Bing-Yi
Ai Kago
洪天明 Timmy Hung
林子聪 Chi Chung Lam ....Chef Tin
梁小龙 Hsiao Liang
◎简 介
黄秉基,本为一族之首的村长、却因一次意外,右手重伤,失意下黯然离开围村、继而把村长一责交给
了弟弟黄秉义(洪金宝饰)。未料哥哥的儿子黄继祖因误以为黄秉义故意伤其父亲,并欲夺“龙头刀”而结
下仇怨陷害黄秉义,将他驱逐出村,以夺回村长宝座,并取得家传象征地位“龙头刀”的所有权。
黄秉义失意下离开围村,因误会而结识“四海一品”老板沈青(应采儿饰)。他乃以一身厨艺及自幼奠
定的功夫底子、义不容辞地帮“四海一品”再创新献。因缘际会,黄秉义认识了厨艺天才龙建一 (吴建豪饰
)并收他为徒。龙建一为重振“四海一品”的名声 ,决 意参加全国“厨神”大赛。 而黄继祖的餐馆 “粤
皇轩” 亦报名参加, 并派出两届厨神 的总厨田秋刀(林子聪饰)出赛。
比赛时,黄秉义与黄继祖私下会面,两人决意用功夫一解恩。仇在种种不利的情况之下,龙建一以黄秉
义传授的一道看似平凡的“开水白菜”技惊四座,将“粤皇轩”的 “佛跳墙”比了下去,但评审却是“粤皇
轩”的总厨田秋刀的师傅,在黄继祖的威迫利诱之下,究竟最后“厨神”封号谁属?
创作缘起─厨艺出功夫〈导演 叶永健〉
功夫加上厨艺是这套电影的主题,很多人都会误会我是先想拍一套动作片,再去加入厨艺这个意念,其
实恰好相反,我是先想出厨艺,再引申出功夫的。
最初我是看到一本介绍刀工的书,书中介绍处理各种食材要用不同的刀,而每一种刀也要有不同的刀工
,其中把厨师用刀分为切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮和雕,看到这些字,我脑海中不其然
浮现出刀光剑影,厨师的刀工就在我脑海中和功夫融合起来。
中华厨艺博大精深,每一个地方都有其特色菜肴,为了可以把厨艺和中华武术很好地表现出来,我在选
择拍摄题材时,是以厨师做菜时的刀工为主要因素。
功夫厨神的功夫主要是指厨师刀工,当然为了电影
的可观性,打斗场面绝对不会少,喜欢功夫的朋友入场也绝对不会失望的。
在拍摄这套电影前,我做了很多的资料搜集,其中一点令我十分痛心,中华厨艺源远流长,不过其中亦
有一部份菜式已经失传,令我想到很多面临失传的中华绝艺,因此,我选拍了一些大家难得一见的,甚至可
以说是已经失传的菜式,就像电影中其中一个菜式「三元牛头」,拿一整个牛头来做菜,相信大家都没有看
见过,我希望透过电影令大家反思,它们为甚麽会失传,从而唤醒大家对中华绝艺传承的一颗心。
执行监制 杨盼盼
今次的「功夫厨神
」,我们花了两年多去筹备,其实,在做每一套电影,每一次的拍摄的时候,我都是把自
己定位为新人,这样可以有更多的空间去改善,做得更好。电影名为手机电影《
功夫厨神》,当然是以中华武
术和厨艺为主题,在动作方面,我们很高兴可以和洪金宝大哥合作,相信大家都认识洪大哥,他的动作永远
都是那麽有力和流畅,打出来的效果可以说是赏心悦目。而打斗场面是由袁祥仁和袁信义负责,由袁家班做
出来的打斗场面,那种紧迫的节奏,一定会令大家满意。
在厨艺方面,我们希望呈现出最真实的一面给大家,因此我们花了不少时间去找寻厨房实景,在此要多
谢四海一家和四海一品提供给我们拍摄。而导演叶永健也花了很多时间和心思去小游戏网做资料搜集,在电
影中将会呈现很多难得一见的菜式给大家观看。制作这套电影,其实我还有一个目标,希望能够弘扬文化、传播中华美食特色,使国人乃至
世人对中华传统美食的精神有更进一步能深入精神层面的认识。同时寓教於乐,把全球对「功夫」与「美食
」的爱好,融於一炉,更能发挥推波助澜的效应。
关於片中演员
黄秉义─洪金宝饰 围村村长
厨艺和武艺均高超。在盆菜宴中被侄子(黄继祖)设局诬陷。被逐离围村,随後在四海一品展现惊人厨艺
,令大厨沈方均离开。收徒龙建一、沈莹、张金雷。在厨神大赛上和大家群策群力对付黄继祖。与老板娘沈
青产生了若有似无的感情。
龙建一 ─吴建豪饰
性格豪爽,武艺高强,对厨艺有浓厚兴趣。大陆武校毕业後,一心到四海一品拜师学习厨艺,因误会而
认识了沈莹,并折服于黄秉义的厨艺而进入四海一品打工,成为黄的徒弟,与沈莹暗生情愫。後在厨神大赛
的决赛中,代替无法出战的师傅黄秉义出赛。
沈莹─加护亚依饰
四海一品老板娘沈青的妹妹,喜爱并精通茶道,善长酱料的调配。味觉十分敏感,每吃一道菜就能准备
说出菜肴的配料。与姐姐相依为命,性格倔强,却调皮可爱,经常闯祸。起初对龙建一十分反感,经常斗气
,与其相处後,慢慢了解对方,渐生情愫。在厨神大赛中成长了不少,全力支持龙建一参加厨神比赛。
沈青─应采儿饰 四海一品老板娘,精通各种菜式调理方式,是绝对的美食理论家。十分讲究食物的
营养搭配。为人善良,识大体。与妹妹相依为命,担起发扬家族美食的重任。
黄继祖─樊少皇饰
黄秉义的侄子,一直误会叔叔黄秉义陷害自己父亲黄秉基。而为了取得到龙头刀,陷害黄秉义。後来成
为独霸一方的餐饮界钜子,为了在厨神大赛中胜出,更不惜一切,使出各种手段以求取胜。
田秋刀─ 林子聪饰
两届厨神,厨艺精湛,代表粤皇轩出赛厨神大赛,一味三元牛头技惊四座,是龙建一在厨神大赛中的主
要对手。
影片截图:
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