《了解你的蘑菇/Know Your Mushrooms》（2008） - 4K/1080P/720高清蓝光下载

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2007 年，人们抵达特柳赖德参加一年一度的蘑菇节。在四天的时间里，我们参加讲座、加入采集者行列、参观展览、观看厨师的表演。我们的导游是拉里·亚当斯和加里·林科夫。第一天，展示当地蘑菇，林科夫就地球真菌网络进行讲座，并解释公众对野生蘑菇的恐惧；亚当斯烹饪并播放有关亚马逊和阿拉斯加的电影。第二天，亚当斯外出觅食并教学。松露猪找到了黑金；讲师讨论迷幻蘑菇。第三天：真菌对健康的影响及其在其他文化中的作用；平菇清理油脂丸。第四天是游行。然后，蘑菇吉普赛人顺着雨势前往下一站——

In 2007, people arrive in Telluride for the annual mushroom festival. Over four days, we attend lectures, join foragers, visit displays, and watch cooks. Our guides are Larry Adams and Gary Lincoff. On day one, local mushrooms are on display, Lincoff lectures on earth's fungal network and explains public fears of wild mushrooms; Adams cooks and shows movies of the Amazon and Alaska. On day two, Adams forages and teaches; a truffle pig finds black gold; a lecturer discusses magic mushrooms. Day three: the health effects of fungi and their role in other cultures; oyster mushrooms clean up oils pills. Day four is a parade. Then, the mushroom gypsies follow the rain to their next stop.—















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