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日本电影纪录片《中国之食文化 中国の食文化》(1980)[1080P][超清][BT下载]

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发表于 2024-10-16 22:00:17 | 显示全部楼层 |阅读模式



中国之食文化 中国の食文化 (1980)


主演:内详
导演:内详
编剧:未知
分类:纪录片
地区:日本
年份:1980
更新:09.12
TAG:纪录片/美食/美食纪录片/日本/中国/中华料理/日本纪录片/1980
片长/单集:151分钟

9.3 (2109票)

《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。




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